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发展农业互联网要实现三个“标准化”

标签:农业 标准化 互联网 包装  日期:2017-01-09 05:16
互联网的潮流在方方面面席卷了我们的生活,如此巨大的市场,互联网+农业,可是未成体系未成规模的种植结构难以搭乘互联网的,问题,另一方面,其中田间损耗是最大的,另一方面也可以通过
当前,互联网的潮流在方方面面席卷了我们的生活。从市场上来看,中国每年农产业及食品总规模为9.3万亿元,仅化肥、种子、饲料三类的市场规模就已经达到了万亿元,如此巨大的市场,通过互联网渠道流通的份额却不足4%。庞大的市场和宽广的前景在呼唤着“互联网+农业”时代的到来。

电子商务的一个重要特征是商品的品牌化和标准化,以宾川县为例,地理优势和气候优势孕育了宾川的特色水果产业,可是未成体系未成规模的种植结构难以搭乘互联网的“顺风车”实现预期的受益,具体来说,农业互联网要想步入正轨,需要解决三个“标准化”问题:

生产的标准化。按照传统,农产品的生长是一种生物过程,很难进行人为控制,加上各个不同的地块水源、光照、土壤地质的不同也会使出产的农产品很难实现品质上的完全统一。而互联网的本质则是统一。解决这个困境的办法可以用出产时的数据指标来保证,以达到品质上的最大相似度。政府一方面应该发挥好引领作用,另一方面,家庭农场和农业合作社也要积极参与行业标准的完善与制定。

采购的标准化。农产品的流通环节较多,损耗也相对较大,其中田间损耗是最大的,差不多占到整个损耗的30%。因此要积极发挥农业合作社和家庭农场的作用,和采购企业进行合作,一方面可以降低交易成本,另一方面也可以通过统一采购智能分拣设备,提高选品的效率和质量。

包装的标准化。在散户经营的状态下,各家各户的产出标准不一,种类不一,包装不一,造成了市场上的无序和混乱,这不仅给消费者的选择带来困难,也影响到产品的品质。因为生鲜产品对包装有较高的要求,一些比较“娇贵”的水果如果因为包装不当也会出现中途腐坏变质的情况。包装的标准化是一项系统性的工程,在农业合作社规模种植规模选品的基础上,要根据产品的特点设计包装,尽可能考虑到防潮、防磕碰的情况,还要尽可能通过编码技术实现产品信息的可溯源。

综上所述,农业互联网的发展需要政府+企业+合作社+农户的共同努力探索才能成为星火燎原之势,农民才能真正从农村电商中获利。

大理日报 赵丹娟

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