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【来源:大理日报】

 

本报讯（特约记者 张树禄） 近年来，巍山县高度重视核桃产业发展，把核桃产业建设作为全县继烤烟、工业、旅游、畜牧之后的又一支柱产业来抓，制定了促进核桃产业发展的政策措施，全面促进核桃产业健康发展。目前，该县核桃种植规模达91.56万亩，已挂果48.13万亩，年产干果2.62万吨，总产值达7.3亿元。

巍山县大力发展核桃精深加工产业，加工规模不断壮大。目前，全县有一定规模的核桃加工企业9家，核桃收购加工户200多户，核桃果和核桃仁的加工销售规模不断扩大，2016年收购加工核桃2万多吨，年加工核桃仁6000多吨，加工产值达3.5亿元，吸收利用农村剩余劳动力2万多人，产品畅销北京、上海、天津、广东、浙江等地，部分出口国外。为加大核桃产品开发，增强产品竞争力，2016年开始，大理鑫淼农业实业有限公司等企业积极引入设备，研发核桃酥、枣泥核桃糕、蜂蜜核桃仁等核桃产品。加大龙头企业培植。在快速推进核桃种植产业发展的同时，积极扶持和培育核桃加工企业，做大做强龙头企业。目前，大仓文华农产品有限责任公司、巍山县年丰农副产品有限责任公司、巍山县福禄食品有限责任公司、大理鑫湖食品有限公司、大理鑫淼农业实业有限公司、巍山县广源农副产品有限责任公司等6家企业被评为云南省林业产业省级龙头企业，有效带动了该县核桃加工业发展。

巍山县立足优质核桃基地建设，围绕提质增效、做大做强核桃产业、建设“核桃大县”目标，积极实施核桃提质增效示范项目。从2013年起，把核桃产业发展重心从新建基地转移到中后期抚育管理上，扎实推进核桃产业提质增效，全面提升核桃产业发展水平和质量。