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“我宣布，‘2017云南-大理永平第二届博南文化节特色美食、农特产品展销’暨‘万人同吃黄焖鸡’活动正式开始！”随着县委书记阿泽新的宣布，永平县第二届博南文化节特色美食、农特产品展销暨“万人同吃黄焖鸡”活动正式开始。 9月29日上午9点30分，永平县第二届博南文化节特色美食、农特产品展销暨“万人同吃黄焖鸡”开街仪式在县城博丰路举行。

县长字云飞在开街仪式上致辞时说，永平县独特的地域风貌孕育出特色的饮食文化和农特产品。2016年9月，永平县被国务院批复纳入国家重点生态功能区，是云南省高原特色农业示范县，也是滇西最大的农特产品集散地。全县盛产泡核桃和中药材，有“中国优质核桃基地重点县”“中国核桃之乡”和“云药之乡”的美誉；种植高山生态茶3万亩，是世界上最高海拔绿茶基地，赢得“全国最美茶园”“离天空最近的茶园”的赞誉；野生菌种类繁多，松茸黑木耳等量大质优，驰名中外；肉牛、黑山羊、博南山鸡、永平白鹅等畜禽产品，以其绿色、生态的品质铺垫了“美食之乡”的物质基础。以黄焖鸡为代表的马帮菜品，以牛白片、鹅心肝、腊鹅为代表的清真菜品，以杉阳臭豆腐、油粉为代表的街头小吃，都具有浓郁的地方特色和民族风味，融色、香、味、形、美为一体，令人回味无穷。尤其是永平黄焖鸡更是以其色鲜味美、香气扑鼻、油而不腻、味道独特、烹制快捷而深受广大消费者赞誉，真诚邀请来宾们走进生态良好、历史悠久的永平，领略宝台胜景，游览历史古迹，观赏田园风光，品尝美食风味。

副县长杨乐主持开街仪式。参加第二届博南文化节的嘉宾，及永平县全体县处级领导（含非领导职务）出席开街仪式。

第二届博南文化节特色美食、农特产品展销街分为黄焖鸡展区、特色农产品展区、商品交流展区、特色小吃区和水果一条街五个区，其中，黄焖鸡展区共有28个展位，特色农产品展区有54个展位，商品交流展区有180多个展位，特色小吃区有110个展位，参展商户与去年相比均有所增加。