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　　　　第四届济南泉水节启动仪式上，观众喝到“大理矿泉”水。
　　济南消费者参观“大理矿泉”水生产女报记者 赵景雪
　　“这水口感真好！济南有卖的吗？”在刚刚结束的第四届济南泉水节启动仪式上，顶着秋老虎的烈日，3000多位现场观众喝到了现场免费提供的“大理矿泉”水，酷热得到了大大的消减。“大理矿泉”水由济南金倍科电子商务有限公司独家代理，这种口味甘甜清冽的天然矿泉水，不仅是第四届济南泉水节启动仪式指定用水，目前在济南华联超市及沿街便利店也可以买得到了。
　　都说大理好山好水好风光，来自大理的天然饮用矿泉水味道究竟如何，它们又是怎样从大自然中被发现、保护和开采，并不远千里来到济南呢？近期，济南消费者文春燕、冯玉华、徐晓明等四十余人来到风景如画的云南大理，实地探访了“大理矿泉”的水源地——位于苍山洱海之间的银箔泉。参观完“大理矿泉”水的生产过程，徐晓明感慨表示，大理的好山好环境带来了优质水，而优质水带来的是健康的生活方式，“大理的好风光我们搬不过来，但咱们可以把大理的好水和健康生活方式带回济南来。”
“大理矿泉”水源位于世界地质公园
　　济南人对于大理独特神奇风光的印象，大多来源于上世纪50年代末风靡全国的电影《五朵金花》，“大理三月好风光”，说起大理风景，徐晓明情不自禁唱起来，“来到大理，才知道这句家喻户晓的歌词果然名不虚传。”
　　“大理矿泉”的水源地位于有着世界地质公园之称的大理苍山，前来探访“大理矿泉”的冯玉华是第一次跟随家人来到大理，刚下飞机就被这里的蓝天白云吸引了，“空气好，环境好，让人觉得很舒服。”
　　生产“大理矿泉”水的大理神野有限公司位于苍山山麓，这里田地肥沃、村落相连，有著名的景点崇圣寺三塔。白色巨塔笔立挺拔，素有“风景画廊”之称，而散落在山脚下的是一座座白族传统民居，“这里见不到工厂，没有污染，人烟稀少，山脚下是白族的传统民居，人家的房子看着很干净，全都是白色的房子，上面都描着花纹，可漂亮了，就跟水墨画一样。”说起大理之行，徐晓明兴奋地给记者展示自己拍摄的照片。照片上，抬头就能看到苍山顶上常年覆盖的皑皑白雪，在阳光下闪着银色的光。
好山好环境造就优质水
　　在大理，有句口耳相传的俗语“下关风吹上关花，苍山雪映洱海月”，可以看出大理水资源的重要性。地质专家测定，一滴苍山雪水，需要经过16.5年的渗透和矿化，才能从大理矿泉取水水源地——银箔泉的泉口冒出。这些泉水源从海拔4122米的苍山山脉古冰川，冰水融化后沿着苍山基岩裂隙渗入，由于长时间冲刷苍山变质岩石带，“大理矿泉”溶解了有益人体的水溶性矿物质，以水溶性偏硅酸为主要达标元素。从苍山基岩裂隙水变成空隙水，自银箔泉天然涌出，形成天然饮用矿泉水。可以说，好山好环境，造就了“大理矿泉”优质水源。
　　那么，优质的天然饮用矿泉水又经过怎样的过程，成为消费者口中饮用的“大理矿泉”水的？来自济南的消费者们一行人实地探访了大理神野有限公司。四十多位消费者从大理古城搭乘大巴，经过近一个小时的车程，来到大理神野有限公司位于苍山脚下的生产基地。走进工厂，就看到一排排整齐的厂房，厂区环境干净整洁，“工作人员都是有文化的年轻人，让人看着专业又放心。”文春燕笑着说道。
　　“大理矿泉”水在生产过程中尽可能地保持其天然属性，并且杜绝二次污染，全部在无菌环境下进行生产。四十多位消费者透过玻璃厂房，参观了“大理矿泉”水完整的生产工序。据了解，大理矿泉的生产工艺共分为三大部分，首先用活性炭和石英砂对原水做一道简单的过滤，过滤掉泉眼里面带出来的沙和石头；其二，从水源开始，到管道到蓄水池到无菌灌装车间，公司都会做非常严格的空气净化；第三，瓶身和瓶盖的生产过程中，也会进行高温消毒和臭氧水二次杀菌。
优质饮用水带来健康生活方式
　　去年秋天，文春燕第一次接触“大理矿泉”水，第一次品尝就给她带来了与众不同的口感，“水质清醇，喝下去感觉有点甜。”来到大理，她了解到，原来大理神野有限公司在大理生产矿泉水，已经有20年的历史，他们生产的桶装矿泉水“神野矿泉”，在大理家喻户晓，“我们看到当地的超市也都摆满了这种矿泉水”。
　　六十多岁的文春燕一直非常注意饮水健康，尽管已经在家中安装了净水装置，但“大理矿泉”还是她们家中的主要饮用水，“我们老年人，特别是家里还有孩子，更要注意饮水健康。”据了解，“大理矿泉”的水源是非常罕有的天然小分子团水，更具代谢力，促进细胞的生长发育，保持细胞的生命活力。我们平常见到的城市自来水和纯净水等都属于大分子团水，而只有小分子团水才是对人体最有益的好水。小分子团水具有高渗透力、高扩散力、高溶解力的特性，长期饮用有益于人体新陈代谢。大理矿泉作为冰川融化的雪水，水分子在3-6个之间，属于天然小分子团水，所以，“大理矿泉”水不仅口感顺滑、微微甘甜、含氧量高，能将更多的水分和营养带入细胞，同时有利于将体内废物和毒物更好地排出，非常有益于女人美容养颜，也特别适宜给婴幼儿冲泡奶粉。
　　以前，优质的水资源不被人们重视，但随着人们生活水平的不断提高，人们对水的要求也越来越高。2012年3月，北京公众健康饮用水研究所编著出版了《中国居民饮用水指南》，指南中将饮用水按水源的水量及水质划分为四个等级，而“大理矿泉”水就符合一级饮用水标准，即：水源珍稀、水源不易被污染、人迹罕至、海拔3000米以上、矿物质含量均衡。“优质水源给我们带来的是好的生活方式和健康”，徐晓明感慨地说，“大理的阳光和空气带不走，苍山和洱海也搬不走，但大理的优质水可以带到咱们济南。”